老铁们 ，藕盒大家好 ，法藕相信还有很多朋友对于藕盒子的家常家常做法和藕盒子的家常做法窍门的相关问题不太懂 ，没关系 ，做法今天就由我来为大家分享分享藕盒子的窍门家常做法以及藕盒子的家常做法窍门的问题 ，文章篇幅可能偏长 ，藕盒希望可以帮助到大家 ，法藕下面一起来看看吧 ！家常
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多出来的肉馅可以加点萝卜丝做丸子，加点葱花可以做葱化饼 ，窍门加一些韭菜可以做馅饼，藕盒还可以做藕盒子 ，法藕茄盒子 ，家常把香茹根去掉 ，做法把肉馅放在香茹内上锅蒸都可以 。窍门
，1 、准备所需要的食材
2 、瘦肉剁碎，用生粉，盐 ，糖 ，豉油腌制备用
3 、用碟子倒适量的生粉备用
4 、莲藕切薄片
5 、莲藕两面都要沾上生粉
6 、将肉碎沾在莲藕上 ，肉不用放太多
7 、接着，用另外一片莲藕盖好
8、平底锅淋上适量的油
9 、小火放莲藕煎至两面金黄
10 、小碗用蚝油 ，料酒 ，水 ，生粉 ，糖 ，麻油 ，少许老抽，调好汁备用
11 、莲藕煎好后，装出碟子 。
12 、热锅 ，将步骤11调好的汁酱倒锅里煮开，淋在莲藕上
一、原料
主料藕450克 ，瘦肉350克
辅料鸡蛋一个 ，姜适量 ，葱适量
配料米醋适量 ，盐适量 ，鸡精适量 ，生抽适量 ，素油适量 ，生粉适量
二 、蒸藕盒扣碗的做法步骤
1.准备好材料 。
2.把藕切好 ，切藕夹时，两边要匀 。一刀切到边缘 ，二刀切断 ，就成一个藕夹了 。把肉剁好 ，加入鸡蛋生姜 、葱末 ，调料，拌匀.
3.取平底碗一只 ，加点油在里面 ，转匀 。
4.把肉夹在藕盒里 。
5.刚好装一碗 ，上面装平 。
6.用保鲜膜封好 。
7.水开上锅蒸藕盒 。
8.蒸约30分钟左右 ，蒸得越透越好吃 ，软绵爽口。
9.倒扣在碟子里 。把碟子盖在碗的上面 ，倒过来就可以了 。
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